سوغات شمال چیست؟ معرفی سوغاتی های شمال ایران

سفر به شمال ایران همواره با خاطرات دل‌انگیز و تجربیات فراموش‌نشدنی همراه است. از جنگل‌های انبوه و سواحل زیبا گرفته تا آب و هوای دلپذیر و غذاهای لذیذ محلی، همه و همه بخشی از جذابیت‌های این منطقه‌ی خوش آب و هوا هستند. اما یکی از جنبه‌های مهم سفر به شمال، سوغاتی‌های منحصربه‌فرد آن است که نه تنها برای خودتان، بلکه به عنوان هدیه‌ای برای عزیزانتان نیز می‌تواند ارزشمند باشد. در این متن، به معرفی ده نمونه از معروف‌ترین سوغاتی‌های شمال ایران می‌پردازیم.

راستی قبل از شروع باید بدانید که مجموعه تور شمال از مشهد گروه گردشگری تیم سیمون شروع شده است و ما در حال رزرو تورهای جذاب شمالی هستیم. حتما به این صفحه سری بزنید تا شاید همسفر بعدی ما شما باشید :)

سوغاتی های شمال کشور

1. کلوچه فومن: کلوچه فومن، شیرینی سنتی و معروف شمال ایران است که با آرد، جوش شیرین، هل، دارچین، بیکینگ پودر، تخم مرغ، شکر، روغن حیوانی و جوز هندی تهیه می‌شود. این شیرینی خوش‌طعم را می‌توانید در سفر به استان گیلان و شهر فومن تجربه کنید.

2. کلوچه لاهیجان: کوکی لاهیجان، با موادی چون گردو، کشمش، تخم مرغ، کره، وانیل و کاکائو، یکی دیگر از شیرینی‌های محبوب شمالی است که طعم فوق‌العاده‌ای دارد. قطعا دیده اید که بسیاری از افرادی که به شمال سفر کرده اند، کلوچه های لاهیجان را برای خانواده خود به عنوان سوغات شمال انتخاب کرده اند. برای خود من نیز یکی از معروف ترین سوغاتی های شمال کشور همین کلوچه های بسیار خوشمزه هستند که می توانید با چای نوش جان کنید و به معنای واقعی کلمه طعم بسیار خوبی دارند و لذت بخش هستند.

3. رشته خشکار: رشته خشکار، شیرینی سنتی گیلانی است که معمولاً در ماه رمضان تهیه می‌شود و با شیر، آرد برنج، مغز گردو، دارچین، شکر و پودر هل پخته می‌شود.

4. زیتون رودبار: زیتون رودبار، به عنوان یکی از بهترین زیتون‌های خاورمیانه شناخته می‌شود و در دو رنگ سیاه و سبز موجود است. اگر مثل من عاشق زیتون هستید، حتما برای نزدیکان خود سوغاتی زیتون خریداری کنید زیرا زیتون های شمال یک طعم دیگری دارند و بسیار خوشمزه هستند.

5. ترشیجات شمال: ترشیجات شمال، با تنوع بسیار زیادی از مرکبات و سایر میوه‌ها، یکی از بهترین سوغاتی‌های این منطقه است. تقریبا در تمام بازارهای شمال کشور می توانید ترشیجات را پیدا کنید و یک شیشه برای آشنایان خود به عنوان سوغات ببرید. برای من که ترشی های شمال بسیار دلپذیر هستند و قطعا یکی از سوغاتی های موردعلاقه من است که دوست دارم برای من به عنوان هدیه بیاورند.

6. برنجک (بادونه): برنجک یا بادونه، شیرینی سنتی مازندران است که از برنج تهیه می‌شود و در مراسم‌های مختلف سرو می‌گردد.

7. آب دندون: آب دندون، نان برنجی شمالی است که بیشتر در آمل یافت می‌شود و به دلیل ترد بودن زیادش، به این نام خوانده می‌شود.

8. چای لاهیجان: چای لاهیجان، با عطر و طعم دل‌انگیزش، یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های شمال است. مگر می شود کسی چای لاهیجان را به عنوان یکی از بهترین چای های جهان نشناسد؟ این چای در تمام دنیا طرفدار دارد و طبیعتا خرید آن برای نزدیکان می تواند یک اتفاق خوب باشد. به خصوص اگر نزدیکان شما عاشق نوشیدن چای هستند، در این زمان است که خرید چای به یک گزینه عالی تبدیل می شود.

9. مربای شقاقل: مربای شقاقل، یکی از انواع مرباهای محلی است که در شمال تهیه می‌شود و طعم منحصربه‌فردی دارد. از آنجا که تهیه این مربا در شهر های دیگر بسیار سخت است، ارزش بسیار زیادی دارد و پیشنهاد می شود برای کسانی که مربا دوست دارند، این سوغاتی را تهیه کنید.

10. روغن زیتون رودبار: روغن زیتون رودبار، با کیفیت بالا و طعمی لذیذ، یکی دیگر از سوغاتی‌های محبوب شمال است. روغن زیتون رودبار یکی از با کیفیت‌ترین انواع روغن زیتون تولید شده در ایران است که به صورت کاملا طبیعی و خالص تهیه می‌شود. این روغن سرشار از ویتامین‌های E و K، پتاسیم و کلسیم است و دارای چربی‌های اشباع نشده می‌باشد که برای سلامتی مفید هستند و در عروق رسوب نمی‌کنند. روغن زیتون رودبار به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد، می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان موثر باشد و همچنین در کاهش التهابات و مشکلات پوستی کاربرد دارد.  برای خرید روغن زیتون رودبار، توجه به بوی آن مهم است که باید شبیه علف باشد و طعم آن کمی تلخ باشد. روغن‌هایی با طعم شیرین یا بدون مزه خاص ممکن است تقلبی باشند. همچنین، رنگ روغن باید سبز یا زرد متمایل به سبز باشد. 

این فهرست تنها بخش کوچکی از تنوع سوغاتی‌های شمال ایران را نشان می‌دهد. هر یک از این محصولات، نه تنها به خاطر طعم و کیفیت بلکه به دلیل ارتباط عمیقی که با فرهنگ و سنت‌های منطقه دارند، ارزشمند هستند. امیدوارم این معرفی کوتاه، شما را برای تجربه و خرید این سوغاتی‌های خوشمزه و دل‌انگیز در سفر بعدی‌تان به شمال ایران ترغیب کند. راستی اگر در این لیست موردی از قلم افتاده است خوشحال میشویم تا در بخش نظرات همین مقاله با ما و دیگر کاربران سایت در میان بگذارید تا حتما در بروزرسانی های بعدی مقاله درج شود.